Description
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit bunten Ostereiern – der perfekte Leckerbissen für die Osterzeit! Dieser unwiderstehliche Kuchen überzeugt mit intensivem Schokoladengeschmack und ist ideal für Familienfeiern oder als süße Überraschung. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hingucker auf jedem Ostertisch.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl (Type 405)
- 200 g Zucker
- 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier (Größe M)
- 150 g weiche Butter
- 100 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Bunte Ostereier zum Dekorieren
Instructions
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Salz) in einer Schüssel vermischen
- In einer zweiten Schüssel Eier schaumig schlagen, dann Butter, Milch und Vanilleextrakt unterrühren
- Die feuchte Masse zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren
- Den Teig in eine eingefettete Kuchenform (Ø 26 cm) füllen und glatt streichen
- Bei 180°C Ober-/Unterhitze 35-40 Minuten backen
- Abkühlen lassen und mit bunten Ostereiern dekorieren
Notes
- Verwende hochwertiges Kakaopulver für ein intensives Aroma
- Lasse den Kuchen vor dem Dekorieren vollständig abkühlen
- Für extra Saftigkeit mit Schokoladenglasur überziehen
- Mini-Ostereier eignen sich besonders gut als Deko
- Variation: Füge gehackte Nüsse oder Schokostückchen unter den Teig
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (1/12 des Kuchens)
- Calories: 280 kcal Kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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