Description
Osterplätzchen bunt verziert sind fröhliche Leckereien für ein unvergessliches Osterfest. Diese süßen, bunten Kekse bringen nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch Freude in jedes Zuhause. Mit diesem einfachen Rezept gelingen Ihnen garantiert köstliche und optisch ansprechende Osterplätzchen, perfekt für die Familie, Freunde oder als Geschenk.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g Butter (weich)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarben (pastellfarben)
- Zuckerguss (zum Verzieren)
- Bunte Streusel und Perlen (optional)
Instructions
- Teig zubereiten: Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Butter, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig etwa 5 mm dick ausrollen und mit Oster-Ausstechern (Hasen, Eier, Küken) Formen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Plätzchen 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen.
- Zuckerguss mit Lebensmittelfarben zubereiten und die abgekühlten Plätzchen bunt verzieren. Mit Streuseln oder Perlen dekorieren. Trocknen lassen.
Notes
- Verwenden Sie weiche Butter für einen geschmeidigen Teig.
- Lassen Sie den Teig vor dem Ausrollen 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Farben und Dekorationen.
- Bewahren Sie die fertigen Kekse in einer luftdichten Dose auf.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 80 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
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