Description
Ein Marmorkuchen zum Osterbrunch ist der perfekte Begleiter für festliche Familientreffen. Dieser saftige Klassiker mit seinem charakteristischen Marmormuster begeistert Groß und Klein. Unser Marmorkuchen Rezept für den Osterbrunch ist einfach zuzubereiten und garantiert ein köstliches Ergebnis. Ob als Dessert oder zum Kaffee – dieser Kuchen wird zum Highlight Ihres Osterfestes!
Ingredients
Scale
- 250g weiche Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier (Größe M)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50ml Milch
- 2 EL Kakao
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren
- Eier nach und nach unterrühren, Vanillezucker und Salz hinzufügen
- Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise unter die Masse sieben, Milch nach und nach einrühren
- Teig in zwei Hälften teilen, eine Hälfte mit Kakao vermischen
- Abwechselnd helle und dunkle Teigportionen in gefettete Kastenform füllen und marmorieren
- Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen
Notes
- Verwenden Sie Zimmertemperatur-Zutaten für bessere Vermischung
- Testen Sie die Backzeit mit der Stäbchenprobe
- Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden vollständig abkühlen
- Für festliche Note mit Puderzucker bestäuben
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (1/12 des Kuchens)
- Calories: 280 kcal Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg
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