Description
Dieser marinierte Gurken-Tomaten-Zwiebel-Salat ist eine erfrischende und würzige Beilage, perfekt für Grillpartys und heiße Sommertage. Schnell zubereitet und gesund, wird er Ihre Geschmacksknospen begeistern.
Ingredients
Scale
- 3 frische Gurken
- 4 saftige Tomaten
- 1 große Zwiebel
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Essig
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- frische Kräuter nach Wahl
Instructions
- Gurken, Tomaten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Die Vinaigrette aus Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Kräutern in einer separaten Schüssel mischen.
- Die Vinaigrette über den Salat gießen und gut vermengen.
- Den Salat mindestens 15 Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.
Notes
- Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten wie Feta-Käse oder Oliven.
- Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie machen den Salat noch aromatischer.
- Im Kühlschrank hält der Salat 2-3 Tage frisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg