Description
Honig-Walnuss-Garnelen: Ein süßes und knuspriges Meeresfrüchte-Erlebnis, perfekt für romantische Abendessen oder festliche Zusammenkünfte.
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 100g Walnüsse, gehackt
- 4 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel die gehackten Walnüsse und den Honig vermengen, bis die Walnüsse gut mit Honig bedeckt sind.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürzten Garnelen hinzufügen und etwa 2-3 Minuten pro Seite garen, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Dann die Walnuss-Honigmischung über die Garnelen gießen und gut umrühren.
- Die Honig-Walnuss-Garnelen auf einer Servierplatte anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
Notes
- Dieses Gericht passt hervorragend zu Reis oder einem leichten Salat.
- Frisch gehackte Kräuter können als zusätzliche Garnitur verwendet werden.
- Die Garnelen sollten frisch und von guter Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Internationale Küche
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 16g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 210mg