Description
Genießen Sie eine erfrischende gegrillte Garnelen-Bowl mit Avocado, Maissalsa und einer reichhaltigen, cremigen Sauce. Perfekt für eine gesunde Mahlzeit und einfach zuzubereiten, wird dieses Rezept Ihre Geschmacksknospen verzaubern!
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- 2 Tassen frische Maissalsa
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewünschtes Gemüse (z.B. Salat oder Tomaten)
Instructions
- Die Garnelen in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Limettensaft, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Grill auf mittlere Hitze erhitzen und die marinierten Garnelen 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Die Maissalsa zubereiten, indem frischen Mais, gewürfelte Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft gemischt werden.
- Die Garnelen, Avocado und Maissalsa anrichten und nach Belieben mit der cremigen Sauce servieren.
Notes
- Die Garnelen sollten nicht zu lange gegrillt werden, um Zähheit zu vermeiden.
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Gemüsesorten oder Saucen für neue Geschmacksrichtungen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg