Description

Die Cheeseburger-Pasta ist ein köstliches und schnelles Gericht, das die besten Aromen eines klassischen Cheeseburgers mit herzhafter Pasta vereint. Perfekt für stressige Wochentage, wenn Sie etwas Leckeres und Sättigendes in nur 30 Minuten zubereiten möchten. Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch familienfreundlich und garantiert ein Lächeln bei Groß und Klein. Mit saftigem Hackfleisch, cremigem Käse und al dente gekochter Pasta wird dieses Gericht schnell zu einem neuen Lieblingsgericht!

Ingredients

Scale

400 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Tomatenmark
200 ml Sahne
150 g geriebener Cheddar oder Gouda
1 TL Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta nach Packungsanleitung al dente. Gießen Sie die Pasta ab und stellen Sie sie beiseite.
Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es gleichmäßig braun ist. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten an. Geben Sie das Tomatenmark, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazu und rühren Sie gut um.
Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Sahne hinzu. Lassen Sie die Mischung leicht köcheln, dann rühren Sie den geriebenen Käse unter, bis er geschmolzen ist und eine cremige Soße entsteht.
Geben Sie die gekochte Pasta in die Pfanne und vermengen Sie alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Hackfleisch-Käse-Soße bedeckt ist. Abschmecken und bei Bedarf noch etwas Salz oder Pfeffer hinzufügen.
Die Cheeseburger-Pasta heiß servieren und mit frischer Petersilie garnieren. Dazu passt ein knackiger Salat oder knuspriges Brot. Guten Appetit!

Notes

Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chiliflocken oder Tabasco hinzufügen.
Vegetarisch? Ersetzen Sie das Hackfleisch durch pflanzliches Hack oder Linsen.
Für mehr Frische können Sie gehackte Tomaten oder Gurken unterheben.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 550 kcal Kcal
Sugar: 3 g
Sodium: 400 mg
Fat: 25 g
Saturated Fat: 12 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 45 g
Fiber: 3 g
Protein: 30 g
Cholesterol: 80 mg

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