Knoblauch-Parmesan-Garnelen aus dem Ofen: Ein Aromatisches Meeresfrüchte-Highlight mit Zartem Geschmack 🍤🧄🧀
1. Introduction
Willkommen zu unserem unwiderstehlichen Rezept für Knoblauch-Parmesan-Garnelen aus dem Ofen! Dieses fantastische Gericht kombiniert die Aromen von zartem Knoblauch und würzigem Parmesan auf eine Art und Weise, die deine Geschmacksnerven verwöhnen wird. Die Zubereitung dieser Ofen-Garnelen ist denkbar einfach und das Ergebnis ist ein echtes Highlight, egal ob für ein elegantes Abendessen oder ein entspanntes Wochenende mit der Familie. Wir zeigen dir, wie du dieses köstliche Garnelen-Rezept Schritt für Schritt zubereitest, damit es garantiert gelingt!
Um die perfekten Ofen-Garnelen, genauer gesagt, unsere saftigen Knoblauch-Parmesan-Garnelen, zu zaubern, benötigst du folgende Zutaten: frische Garnelen (am besten küchenfertig), reichlich frischen Knoblauch, frisch geriebenen Parmesan, hochwertiges Olivenöl, spritzigen Zitronensaft, Meersalz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Diese einfache, aber geniale Mischung überzeugt durch ihren intensiven und harmonischen Geschmack! Optional kannst du noch etwas frische Petersilie für die Garnitur bereitstellen.
3. Schritt-fĂĽr-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Vorbereitung der Garnelen
Zunächst musst du die frischen Garnelen, falls noch nicht geschehen, gründlich reinigen und gegebenenfalls schälen. Lasse dabei das Schwanzteil dran, das sieht später beim Servieren schöner aus und dient zum Festhalten. Lege sie dann in eine große Schüssel und beginne mit der Vorbereitung der Marinade. Bei diesem Garnelen-Rezept wird mit reichlich Knoblauch und frisch geriebenem Parmesan gearbeitet, um ein Maximum an Aroma zu erreichen.
Schritt 2: Marinieren der Garnelen fĂĽr maximale Aromen
Gib nun den fein gehackten Knoblauch, das Olivenöl (nicht zu sparsam sein!) und den frisch geriebenen Parmesan über die Garnelen. Würze alles mit Salz und Pfeffer. Mische die Zutaten mit Liebe gut durch, sodass jede Garnele vollständig mit der aromatischen Mischung bedeckt ist. Lass die Knoblauch-Garnelen mindestens 30 Minuten, besser noch länger, marinieren, damit die Aromen optimal in die Garnelen einziehen können. Je länger die Marinierzeit, desto intensiver der Geschmack!
Schritt 3: Backen der Garnelen im Ofen
Heize deinen Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege die marinierten Knoblauch-Parmesan-Garnelen nebeneinander in eine Auflaufform. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen. Backe die Garnelen für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie eine schöne goldene Farbe haben und gar sind. Die Knoblauch-Parmesan-Garnelen benötigen nicht viel Zeit im Ofen, daher ist es wichtig, sie genau im Auge zu behalten, um zu vermeiden, dass sie übergaren und trocken werden!
Schritt 4: Servieren der Knoblauch-Parmesan-Garnelen
Serviere die fertigen Knoblauch-Parmesan-Garnelen direkt aus dem Ofen. Beträufle sie mit einem Spritzer frischem Zitronensaft und bestreue sie mit etwas frischer, gehackter Petersilie für eine ansprechende Garnitur. Dieses einfache Meeresfrüchte-Rezept, insbesondere diese leckeren Ofen-Garnelen, wird deine Gäste garantiert begeistern und ist die perfekte Wahl für jeden Anlass! Guten Appetit!
Um sicherzustellen, dass deine Ofen-Garnelen, also deine Knoblauch-Parmesan-Garnelen, jedes Mal perfekt gelingen, solltest du unbedingt auf die Frische der Zutaten achten. Verwende frische Garnelen von guter Qualität und reibe den Parmesan frisch. Experimentiere ruhig mit zusätzlichen Gewürzen wie einer Prise Paprikapulver oder frischen Kräutern wie Thymian, um dem Geschmack deiner Knoblauch-Garnelen eine individuelle Note zu verleihen.
5. Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie lange kann ich die Knoblauch-Parmesan-Garnelen aufbewahren?
Die gegarten Knoblauch-Parmesan-Garnelen halten sich im KĂĽhlschrank etwa 1-2 Tage. Es ist jedoch wichtig, sie luftdicht zu verpacken. Am besten schmecken sie jedoch frisch zubereitet!
Kann ich tiefgekĂĽhlte Garnelen fĂĽr dieses Rezept verwenden?
Ja, du kannst auch tiefgekühlte Garnelen verwenden. Achte darauf, dass sie vor der Zubereitung vollständig aufgetaut und trockengetupft sind.
Welche Beilagen passen gut zu Knoblauch-Parmesan-Garnelen?
Zu den Knoblauch-Parmesan-Garnelen passen hervorragend Reis, Pasta, ein frischer Salat oder auch geröstetes Brot. Hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt!
Kann ich die Garnelen auch in der Pfanne zubereiten?
Ja, die Zubereitung in der Pfanne ist ebenfalls möglich. Brate die marinierten Garnelen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an, bis sie gar sind.
6. Variationen des Rezeptes: Knoblauch-Parmesan-Garnelen neu interpretiert
Du möchtest deinem Garnelen-Rezept eine persönliche Note verleihen? Kein Problem! Variiere dieses Rezept beispielsweise, indem du neben Parmesan noch andere Käsesorten wie Mozzarella oder Cheddar hinzufügst. Für eine schärfere Variante kannst du den Knoblauch mit einer Prise Chili kombinieren. Eine weitere Idee wäre, etwas gehackten Speck zu den Garnelen zu geben, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen.
7. Beilagenempfehlungen: Was passt zu Knoblauch-Parmesan-Garnelen?
Serviere die Knoblauch-Parmesan-Garnelen mit einer passenden Beilage, um ein vollständiges und ausgewogenes Gericht zu kreieren. Perfekt dazu passen zum Beispiel:
Duftender Basmatireis
Linguine oder Spaghetti mit etwas Olivenöl und frischer Petersilie
Ein knackiger, gemischter Salat mit einem leichten Zitronen-Dressing
Geröstetes Knoblauchbrot
Lass dich von deinem Geschmack inspirieren und finde deine perfekte Kombination!
Weitere leckere Rezeptideen für dein nächstes Dinner findest du in unserer Kategorie Dinner.
8. Nährwerte: Knoblauch-Parmesan-Garnelen – Genuss ohne Reue?
Diese Knoblauch-Garnelen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an wertvollen Proteinen und enthalten gesunde Fette aus dem Olivenöl. Somit ist dieses Rezept auch für Figurbewusste eine tolle Option. Allerdings sollte man den Kaloriengehalt des Parmesans nicht unterschätzen, daher gilt auch hier: in Maßen genießen! Mehr Informationen und Inspirationen rund um das Thema Grillen findest du übrigens hier: BBQ Pit.
Für ein leckeres Dessert danach, kann ich dir wärmstens unseren Osterlammkuchen empfehlen.
9. Fazit: Warum du Knoblauch-Parmesan-Garnelen unbedingt probieren solltest!
Die Knoblauch-Parmesan-Garnelen aus dem Ofen sind ein wirklich köstliches und gleichzeitig unkompliziertes Gericht, das du unbedingt einmal ausprobieren solltest. Mit nur wenigen Zutaten und einer minimalen Zubereitungszeit sind sie die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen, ein gemütliches Familienessen oder sogar für einen besonderen Anlass. Also, worauf wartest du noch? Probiere dieses einfache Garnelen-Rezept am besten noch heute aus und lass dich von dem einzigartigen Geschmack verzaubern! Wir sind uns sicher, dass diese Meeresfrüchte-Rezept in deine Sammlung deiner Lieblingsrezepte gehören wird!
Knoblauch-Parmesan-Garnelen aus dem Ofen: Ein aromatisches MeeresfrĂĽchte-Highlight mit zartem Geschmack. Perfekt fĂĽr ein schickes Abendessen oder ein entspanntes Wochenende.
Ingredients
Scale
500 g frische Garnelen
4–6 Knoblauchzehen, gehackt
50 g geriebener Parmesan
3 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Garnelen gründlich reinigen und schälen.
Garnelen in einer großen Schüssel mit Knoblauch, Olivenöl und Parmesan vermengen.
Mindestens 30 Minuten marinieren.
Ofen auf 200 °C vorheizen und die marinierten Garnelen in einer Auflaufform backen.
FĂĽr 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und gar sind.
Mit Zitronensaft und frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Verwende frische Zutaten fĂĽr den besten Geschmack.
Variiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge zusätzliche Gewürze hinzu.
GenieĂźen Sie die Garnelen am besten frisch aus dem Ofen.
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:20 Minuten
Category:Hauptgericht
Method:Backen
Cuisine:Mediterran
Nutrition
Serving Size:1 Portion
Calories:300 Kcal
Sugar:1 g
Sodium:400 mg
Fat:18 g
Saturated Fat:3 g
Unsaturated Fat:15 g
Trans Fat:0 g
Carbohydrates:5 g
Fiber:0 g
Protein:26 g
Cholesterol:200 mg
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Ich bin Anna Müller – und ich lade dich herzlich ein, mit mir zu kochen.
Meine Reise begann in einer kleinen, duftenden Küche auf dem Land. Ich war ein Kind, saß auf einem Hocker neben meiner Oma und beobachtete fasziniert, wie sie mit flinken Händen Teig knetete, Kräuter zupfte und mit Liebe kochte, als wäre es ein Gedicht. Es waren nicht nur Rezepte, die sie mir weitergab – es waren Erinnerungen, Gefühle und Geschichten.
